Calidad Demeter

Calidad total gracias al poder de la naturaleza

Los alimentos con el sello Demeter se cultivan siguiendo las directrices de la agricultura biodinámica y su producción está en total armonía con la naturaleza. Para ello los agricultores de Demeter están continuamente pendientes de una calidad total. La tierra, las semillas, las plantas, los animales, las personas... todos los elementos tienen una función importantísima e irremplazable en la agricultura, interactúan y se complementan entre sí, se protegen y se refuerzan. De esta forma una granja es un organismo vivo, natural y autosuficiente por sí mismo.
Los fertilizantes y pesticidas químicos o sintéticos y la tecnología genética son conceptos tabú en el cultivo biodinámico, igual que la mezcla de aditivos cuestionables o peligrosos en la manipulación posterior de nuestros productos.

La agricultura Demeter es única, consecuente y completa y tiene mucho cuidado con que el cultivo biodinámico aporte más a la naturaleza que lo que toma de ella.

90 años de biodinámica – rumbo al futuro

En 2014, Demeter celebra su gran aniversario: en 1924, Rudolf Steiner dio a agricultores interesados de Koberwitz unas conferencias que hoy forman la base de la agricultura Demeter y que son conocidos como el "Curso sobre Agricultura". En la actualidad, 90 años más tarde, alrededor de 1.400 agricultores y más de 330 transformadores de Alemania trabajan según el método biodinámico. Como marca internacional de productos ecológicos, Demeter está representada en todos los continentes. Desde Argentina hasta Hungría, más de 8.000 agricultores de alrededor de 50 países cultivan casi 160.000 hectáreas de manera biológico-dinámica, de acuerdo con las directrices Demeter. Encontrará más información en las páginas de aniversario Demeter.