Bruderhahn Initiative Deutschland

Juntos por el bienestar animal: Holle apoya la Bruderhahn Initiative Deutschland

Como socios de la Bruderhahn Initiative Deutschland nos posicionamos a favor de una mayor ética en la cría de gallinas ponedoras, ya que la Bruderhahn Initiative Deutschland tiene como objetivo acabar con la práctica no ética del sacrificio innecesario de los pollitos macho. Holle apoya la Bruderhahn Initiative Deutschland mediante la adquisición de carne procedente de la cría de pollos macho para la producción de potitos infantiles ecológicos con carne de ave de corral Holle.

Los primeros potitos Holle con carne de ave procedente de la iniciativa Bruderhahn se pueden adquirir desde marzo de 2014 en establecimientos especializados. En este sentido, se suspende también el empleo de carne de pavo y se recurre para los potitos infantiles ecológicos con ave Holle exclusivamente a carne procedente del proyecto BID.

Los 3 nuevos potitos infantiles ecológicos Holle con carne de pollo procedente de la cría de pollitos macho

Por qué ya solo adquirimos carne de ave procedente de la Bruderhahn Initiative Deutschland

Desde hace ya muchos años Holle adquiere carne de ave de la granja Demeter Bauckhof Klein Süstedt. El gerente, Carsten Bauck, es uno de los iniciadores de la Bruderhahn Initiative Deutschland (BID), fundada en 2013, que se rige por una exigencia ecológica y ética exhaustivas en la cría de gallinas ponedoras. 

Los participantes en el proyecto de la BID se han fijado unas directrices para la cría de los animales macho que se orientan por las ya existentes de Bioland y Demeter. La cría, la alimentación y las condiciones de vida responden a las máximas exigencias de una ganadería biológica. Con la renuncia absoluta al empleo de antibióticos, la BID va incluso más allá.

Los productos que llevan la etiqueta BID cumplen los siguientes criterios:

  • cría de pollitos macho
  • sin antibióticos
  • calidad Demeter
  • alimentación 100 % ecológica
  • verificado por un organismo de certificación independient

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